Schlagwort: Stockbrot

  • Pfadfinder-Stockbrot jetzt im Guinessbuch

    Pfadfinder-Stockbrot jetzt im Guinessbuch

    Nach Weltrekordversuchen heißt es zumeist bangen, bis die Bestätigung der Guiness-Verantwortlichen vorliegt. Strenge Regularien sind einzuhalten, damit die erfolgreichen Versuche anschließend auch gewertet werden. Die Pfadfinder vom Stamm Noah der BESP haben es geschafft: Mit ihrem Ende Mai gefertigtem 30,09m langem Stockbrot haben sie den Einzug ins Guinessbuch geschafft. Da tut sich aber folgende Frage…

  • Neuer Stockbrot-Rekord

    Neuer Stockbrot-Rekord

    80 Kilogramm Stockbrotteig, nach Vorgaben des Guiness-Rekordausschusses mit Hefe zubereitet, von den PfadfinderInnen des Stammes Noah aus Nettetal (BESP) auf einen 30 Meter langen Stock aufgerollt – das ist der Stoff, aus dem Rekorde gemacht werden.

  • Salmonellen durch Stockbrot?

    „Stockbrot“- oder auch „Knüppelkuchen“-Teig sollte immer ohne Eier zubereitet werden, so erklärt das Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR). Ansonsten bestünde die Gefahr für eine Salmonelleninfektion. Quelle: scouting 03-08