Schlagwort: Baustein 2 Kochen

Dieser unentbehrliche Ratgeber für die Lagerküche umfasst alles, was ein Gruppenkoch wissen sollte. Er begrenzt sich dabei mitnichten auf Kochrezepte, auch die hohe Kunst der Mengenkalkulation wird vermittelt und eine praktische Checkliste der Küchengeräte findet sich in diesem Grundlagenwerk. Nach der Lektüre wird nicht nur endlich das Essen schmecken, sondern auch die richtige Menge gekocht […]